Kalte Suppen werden ganz „ohne Kochen“ zubereitet, lassen sich gut vorbereiten und für den späteren Verzehr im Kühlschrank lagern. Diese leichten Leckereien haben ein hohes Nährstoffpotential bei geringer Energiedichte. Die Rezepte lassen sich geschmacklich abwandeln. Werfen Sie einen Blick auf die Rezepte von unserer Ernährungsberaterin Karen Saß und probieren Sie es aus!

 


 

Rezepte:

Grüne Gurkensuppe und kalte Tomatensuppe

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